Urubici é considerada uma das mais privilegiadas regiões da Serra Catarinense. Localizado na região do vale do rio Canoas, o município ficou conhecido por registrar as temperaturas mais baixas da história do país: -17,8°C com sensação térmica de -40°C.
Urubici consegue reunir o Turismo Rural e o Ecoturismo combinando charmosas pousadas com atividades desenvolvidas ao ar livre que estimulam a conservação do Meio Ambiente. É possível aproveitar a região em todas as estações do ano.
De Urubici, é possível visitar os outros atrativos da serra nas cidades vizinhas como em São Joaquim, Urupema e Bom Jardim da Serra, aonde se localiza a fantástica Serra do Rio do Rastro.
Selecionamos informações sobre a natureza, os lugares, as atividades e a cultura que podemos desfrutar a partir de Urubici. Se você tem alguma sugestão que não está aqui, pode enviar um comentário. Incluiremos as sugestões interessantes!
Urubici consegue reunir o Turismo Rural e o Ecoturismo combinando charmosas pousadas com atividades desenvolvidas ao ar livre que estimulam a conservação do Meio Ambiente. É possível aproveitar a região em todas as estações do ano.
De Urubici, é possível visitar os outros atrativos da serra nas cidades vizinhas como em São Joaquim, Urupema e Bom Jardim da Serra, aonde se localiza a fantástica Serra do Rio do Rastro.
Selecionamos informações sobre a natureza, os lugares, as atividades e a cultura que podemos desfrutar a partir de Urubici. Se você tem alguma sugestão que não está aqui, pode enviar um comentário. Incluiremos as sugestões interessantes!
Integrados a Rede Accueil Paysan (Fr), o programa Acolhida na Colônia agrupa agricultores da região em uma proposta de valorização da agricultura familiar por meio do agroturismo familiar e ecológico.
Confira os destinos da Acolhida em Urubici.
ARAUCÁRIA
Embora grande parte dela já tenha sido derrubada, a região da Serra Catarinense abriga a maior concentração remanescente de Floresta de Araucárias. A Araucaria angustifolia, também chamada de Pinheiro do Paraná, pode atingir 50 metros de altura, com um diâmetro de tronco à altura do peito de 2,5 metros.
Em um sítio localizado na região de Riacho (Urubici), encontramos um conjunto de 4 araucárias de 400 anos, aproximadamente. Na localidade do Pericó, também é possível visitar uma das maiores árvores dessa espécie. Consulte as agências especializadas!
ARQUEOLOGIA
Urubici possui mais de 80 sítios arqueológicos registrados e tantos outros não catalogados, fontes históricas datadas a partir de 3 mil anos antes do presente. Existem grutas, abrigos sob-rocha, casas e galerias subterrâneas, indícios de aldeias antigas, sítios de arte rupestre e monumentos rochosos.(Fonte: Keler Lucas). Destaca-se ainda os trabalhos realizados pelos arqueólogos Walter A. Piazza (1964), Padre Rohr (1966) e o mais recente, Rafael Corteletti (2013), que estuda intensamente, em sua tese, a ocupação dos Jê Meridionais na região do Alto Rio Canoas.
A maior parte desses sítios não está aberta à visitação. Mas os painéis de inscrições rupestres do Avencal são uma prova clássica da riqueza desses vestígios na região.
AVENCAL
O Morro do Avencal localiza-se na saída de Urubici em direção à São Joaquim. Nele podemos desfrutar três pontos turísticos principais, com acesso pela rodovia SC-430.
1. O painel de inscrições rupestres que contém a 'máscara do guardião';
2. O Mirante do Avencal ou Mirante Belvedere pelo qual se tem uma visão panorâmica do vale onde se localiza a cidade (altitude 1.175 metros). O desnível que se percorre é de 260 metros em apenas 5 Km, já que a cidade está a 915 metros de altitude.
Não jogue o seu lixo nos pontos visitados, leve-o com você e descarte-o de maneira adequada!
3. A cachoeira do Avencal, com 100 metros de queda, pode ser visitada pela parte alta (em propriedade particular - cobra taxa) e pela parte baixa, em uma trilha de 1 hora (ida e volta).
BIKEAos amantes de Mountain Bike e Cicloturismo, Urubici oferece inúmeras opções de trilhas e passeios. Existem os mais variados roteiros como os que passam pela Comunidade São Francisco, pelo Morro da Igreja, Serra do Corvo Branco ou Serra dos Bitus.
Na cidade, existem agências que alugam bikes e equipamentos para a sua aventura.
BIRDWATCHING
O Birdwatching é uma prática que reúne basicamente três segmentos: observação a olho nu, observação para fotografia e observação de sons das diferentes espécies de aves. Os praticantes de birdwatching saem em busca dos mais variados pássaros com diferentes cores, formas e cantos. A Serra Catarinense encanta os observadores pelas variadas espécies que passam por ela. É conhecida a obra de um dos praticantes dessa atividade Dário Lins “Olhai as aves do céu – Registro fotográfico da avifauna Serra Catarinense”.
Em Urubici é comum avistarmos o tico-tico do banhado, pedreiro, sabiá do banhado, canário do brejo, corujas, carcarás, pica-paus, papagaios e a famosa gralha azul.
BISPO, rio do
A paisagem do vale nos leva às histórias de Tolkien. Árvores misteriosas e águas cristalinas compõe um cenário que se completa com cavalos e aves. É um dos refúgios mais lindos e preservados de Urubici e possui uma estrada bucólica como acesso.
Preserve essa paisagem sem lixo ou barulho. Escolha visitar de bike que é muito mais legal!
Nessa localidade há um camping e opções de trilhas. Consulte as agências especializadas.
CAMPESTRE, Morro do
A altitude é de 1.380 metros. De lá temos uma visão panorâmica do vale do rio Canoas e o pôr do sol nesse ponto é espetacular. Localizado em uma propriedade particular (cobra taxa), uma parte do trajeto é uma subida considerável, que deve ser feita à pé ou, para os mais fortes, de bike. Lá existe uma formação de arenito onde é possível subir e desfrutar a bela paisagem panorâmica.
Distante a 8 Km do centro de Urubici, possui uma trilha considerada leve. Consulte as agências especializadas da região.
CANOAS, Nascente do rio
Com 570 Km de extensão, o maior rio que corre somente em Santa Catarina nasce na região da Serra e, a partir de Urubici, é possível visualizar esse fenômeno em trilhas espetaculares. Incríveis paisagens nas encostas da Serra Geral são cenários perfeitos para florescer essas águas que deslizam pelos vales da serra, correm o estado unindo-se ao rio Pelotas (com Nascente na Serra igualmente) no meio oeste, formando o rio Uruguai.
Na divisa de Bom Retiro com Urubici, é possível chegar na região da Nascente do rio Canoas, inclusive nas proximidades do Morro do Boa Vista, o ponto mais alto do estado localizado no Campo dos Padres. Consulte as agências especializadas da região.
CAMPO DOS PADRES
Ponto culminante da Serra Geral, com 1827 metros de altitude em relação ao nível do mar (Morro do Boa Vista), onde está localizada a nascente do rio Canoas. Seu nome provém da passagem dos jesuítas pela região. É uma região inóspita, dividida em propriedades particulares e com algumas peculiaridades: altitude elevada, relevo acidentado, baixas temperaturas, forte incidência de serração, criação de gado e baixa densidade populacional.
Local ideal para a prática de caminhadas de montanhas. Opte pelo acompanhamento de um guia especializado, com as devidas autorizações dos proprietários. Consulte as agências da cidade.
CAVERNA RIO DOS BUGRES
Não é uma caverna natural e sim um conjunto de Paleo tocas. Localizada no povoado de rio dos Bugres, fica a 11 km do centro da cidade. Os túneis conectados foram abertos por tatus gigantes na pré-história e, com a chegada dos homens da região, teriam servido de abrigo para os indígenas.
Lá, além dos túneis com algumas marcas de unhas, é possível visualizar inscrições rupestres. Mistério e Natureza reunidos. Precisa levar lanterna.
Respeite o Patrimônio Histórico e Natural. Não vandalize os locais visitados com lixo e riscos em paredes.
CAVALGADAS
Antigamente, era o principal transporte do interior do Brasil e uma necessidade na região da Serra Geral. O cavalo era o único meio capaz de transpor as barreiras e desafios das encostas e cânions na região. Ainda muito presente na cultura serrana, a cavalgada também pode ser uma forma diferente e prazerosa para conhecer os encantos da Serra Catarinense.
Em Urubici, você encontra opções de cavalgadas das mais diversas. Existem passeios de apenas algumas horas e até cavalgadas de vários dias. Consulte as agências especializadas.
CORVO BRANCO, Serra do
Com sua Natureza preservada, a Serra do Corvo Branco localiza-se entre os municípios de Grão Pará e Urubici, e possui uma estrada que foi uma das ligações antigas entre o litoral e a Serra Catarinense. Ela ganhou esse nome pela presença de uma ave de rara beleza, conhecida como Urubu-rei, apelidada de Corvo Branco pelos habitantes locais devido a sua plumagem. Ainda ativa, a estrada faz parte da SC-439 e possui o maior corte em arenito, com 90 metros. A Serra é um emaranhado de escarpas e montanhas e possui uma trilha pela borda, onde é possível observar a Serra do Corvo Branco por cima da sua fenda e vislumbrar um dos platores que forma a borda da Serra Geral.
Não jogue o seu lixo nos pontos visitados, leve-o com você e descarte-o de maneira adequada! Para descer a Serra, verifique as condições meteorológicas e os freios. Não é aconselhável a descida para ônibus e veículos extensos e nem para veículos comuns em dias chuvosos. Já a trilha localiza-se em propriedade particular. Consulte agências especializadas.
CAMPOS DE SANTA BÁRBARA
Os Campos de Santa Bárbara são sucessões de elevações com mais de 1700 metros de altitude, localizadas nos municípios de Urubici e Bom Jardim da Serra. No século XIX, os Campos de Santa Bárbara foram ocupados por fazendeiros e madeireiras. Com a criação do Parque Nacional de São Joaquim, esse território passou a ser controlado e preservado pelo atual ICMBio. Neles, podemos admirar alguns resquícios dessa antiga ocupação como um cemitério desativado, taipas, galpões e a antiga estrada. A Natureza, por sua vez, é exuberante, pois alterna vistas panorâmicas dos campos naturais com as matas de araucárias e as matas ciliares.
É possível visitar os Campos de Santa Bárbara pelas antigas estradas que cortam sua paisagem no roteiro off-road oferecido pelas agências de turismo. Consulte as agências especializadas.
Não saia da estrada, os campos são Patrimônio Natural extremamente sensíveis.
DESAFRIO
O Desafrio é uma corrida de aventura realizada todos os anos, em uma das épocas mais frias de Urubici. A corrida se inicia no centro da cidade e segue em aclive até o Morro da Igreja na Pedra Furada. A volta de 52 Km, quase toda em declive, tem seu término no centro da cidade.
Paisagens deslumbrantes e vegetação típica de altitudes são as companheiras dos atletas por quase todo o percurso.
Informações
DELÍCIAS DA SERRA
Quer matar a fome na Serra Catarinense? Existem muitas delícias!
1. O pinhão já era uma iguaria procurada pelos índios xokleng e ancestrais, há milhares de anos. Experimentá-lo sem acompanhamentos, na chapa do fogão à lenha ou cozido, já é uma delícia. Mas as famosas receitas usam esse ingrediente como base, como o Entrevero e a Paçoca de Pinhão. Destaca-se a tradicional sapecada, quando jogamos o pinhão em meio às grimpas de araucárias secas e colocamos fogo. Alguns minutos em torno da fogueira e pronto. É só debulhar a casca e se deliciar!
2. A erva mate que se desenvolve naturalmente no sul do país, em Urubici, é extraída de forma tradicional. A Ervateira Urubici, única da região, orgulha-se de ter uma erva-mate 100% nativa e bastante consumida em todo o estado. É possível visitar e conhecer o processo de produção. Levar alguns fardos da erva é uma lembrança ideal dessa terra cheia de tradições e empatia.
3. O mel, presente no mundo todo, é uma delícia. Mas a produção na Serra é cuidadosa e especial. Além do silvestre comum, destaca-se o mel da Bracatinga. Nos anos pares, a bracatinga (Mimosa scabrella) é atacada pela cochonilha que expele o melato, um líquido açucarado que, procurado pelas abelhas, dá origem a um mel único, mais escuro, 30% menos doce daquele de néctar floral e que não cristaliza. Também são produzidos xaropes, pomadas e outros produtos dessa origem.
4. A Serra Catarinense também se destaca na produção de maçã pelo clima favorável e pela técnica trazida pelos japoneses no século XX. A qualidade e a produção é grande, tanto é que a região é uma das maiores produtoras no Brasil. A fruta está presente nas melhores receitas serranas de origem europeia, como o strudel e as tortas. É possível realizar uma visitação nos pomares na época da colheita (março), tirar a fruta do pé e degustá-la como no passado.
5. Para os admiradores do churrasco, o frescal é uma forma de preparar a carne semelhante à carne de sol nordestina. O método é a desidratação, porém não ao ponto de secar muito a peça. Deixa a carne macia e saborosa. Sua origem está nas longas viagens dos tropeiros pelo sul do Brasil. Há diversos restaurantes na Serra onde é possível experimentar a iguaria.
6. A truta também está presente na mesa serrana. Apesar de exótica, a espécie Arco-íris trazida para a Serra se ambientou facilmente nas águas geladas e correntes da região. O pesquisador responsável pela maior produção em Urubici é o conhecido Prof. Hélio, que inseriu na economia e cultura local essa iguaria, presente nos melhores restaurantes da região. Os seus tanques de criação podem ser visitados. Consulte as agências de turismo.
Não podemos esquecer nos salames coloniais, queijos, geléias (amora, framboesa, morango, fisalis), doces de compotas, rosca de coalhada e tantas coisas maravilhosas. Destaca-se a produção e consumo de orgânicos em constante crescimento no local.
ESPRAIADO, Cânion
Localizado entre a Serra do Corvo Branco e o Campo dos Padres, possui paredões quase verticais de até 700 metros de altura, cachoeiras, flora singular e oscilações climáticas.
Para conhecer é necessário se deslocar 28 Km de carro e percorrer uma trilha com 30 Km, com duração de 9 horas (ida e volta). Consulte as agências especializadas.
ECOTURISMO E TURISMO DE AVENTURA
Urubici é um exemplo no setor do Ecoturismo uma vez que possui várias agências e guias credenciados pelo Ministério do Turismo e pelo Parque Nacional de São Joaquim, todos eles envolvidos com o mínimo impacto sob o Meio Ambiente e a conduta consciente.
É possível realizar Caminhadas, Travessias, Cavalgadas, Mountain Bike, Cicloturismo, Vôo Livre (com equipamento próprio), Rapel (atividade programada com equipe especializada em datas específicas), Corrida de Aventura, entre outros. Consulte as agências especializadas.
FRIO
A Serra Catarinense é conhecida pelo inverno rigoroso com temperaturas negativas, incidência de neve nos pontos mais altos, sincelos e geadas frequentes. Em agosto de 2010, a neve que caiu sobre a Serra acumulou 50 centímetros no Morro da Igreja.
Para espantar o frio: mate, cobertor, fogão a lenha, lareira, vinho e muito calor humano.
Venha para a Serra com programação. Reserve a pousada e planeje os locais a serem visitados com segurança. Na temporada de inverno, as pousadas ficam lotadas. Faça de seu lazer, algo positivamente inesquecível!
GRUTA NOSSA SENHORA DE LOURDES
Na localidade de Santa Tereza, a 10 km do centro da cidade, situa-se uma cavidade natural em rocha com um paredão, onde foram escavadas pequenas grutas para abrigar imagens da santa que dá nome ao local. Possui uma queda d'água que desce até um lago. A estrutura do local foi construída em 1944.
Leve o seu lixo e descarte-o de maneira adequada!
GASTRONOMIA
A cidade oferece inúmeras opções de restaurantes. Podemos citar o charmoso bistrô A Taberna, Paradouro Santo Antônio, Canhambora Café, Casarão Petiscaria, Pizzarias (A Cor da Fruta, Rota da Neve, A Moda da Casa e Zeca's Bar), Café de Montanha Il Rifugio, O Bodegão e Lanchonetes e Panificadoras. Existem locais onde é possível desfrutar de um café tipicamente serrano como a Beckhauser e o Sabores da Roça (com hora marcada). Destaca-se também a Avencal Chocolates, Cacau Serra e o Café do SESC.
HOSPEDAGEM
A região oferece pousadas para todos os gostos e bolsos, rurais ou urbanas, econômicas ou sofisticadas, com apartamentos ou cabanas. Algumas incorporaram conceitos ambientais ou oferecem qualidade de vida e contato com a Natureza para os hóspedes. Outras são como casas aconchegantes onde é possível sentar à mesa e desfrutar de um café da manhã na roça. Para os mais aventureiros, existem hostel's que acolhem mochileiros interessados em uma cama e segurança, além dos campings onde é possível aproveitar a luz do firmamento.
Urubici possui o maior número de leitos de toda a Serra Catarinense, aproximando-se dos 2000 leitos.
IMIGRAÇÃO
Depois da presença dos indígenas Jê - com destaque aos xokleng - das frentes colonizadoras portuguesas e paulistas na Serra Catarinense e da mudança de muitos vizinhos são joaquinenses para essas terras, a partir do século XX, a região recebeu várias levas de imigrantes de diversas origens. Vindos da encosta da serra, a notícia de terras férteis no vale do rio Canoas trouxe descendentes de alemães, italianos e letos (chamados localmente de russos). Hoje, Urubici possui a maior comunidade de letos fora da Letônia (Europa Oriental).
Essa mistura de indígenas, lusos, espanhois, africanos e imigrantes podemos observar na arquitetura, costumes, culinária e festas de Urubici.
INSCRIÇÕES RUPESTRES
Existem muitos painéis com inscrições rupestres em Urubici. O mais conhecido deles é o do Morro do Avencal com sinais na rocha que podem ser datados de 4.000 a.C, inclusive o desenho conhecido como 'Máscara do Guardião'.
Cuide do patrimônio histórico, não risque, retire pedaços e nem transponha os limites estabelecidos. A história também é sua!
IGREJA MATRIZ NOSSA SENHORA MÃE DOS HOMENS
Foi inaugurada em 1973 e possui em sua arquitetura quatro frentes que simbolizam igualdade social, além dos vitrais coloridos que representam a fé.
É uma impressionante construção que se destaca pelo tamanho, formato em cruz e a majestosa coroa em seu topo.
LARANJEIRAS, Cânion (Bom Jardim da Serra)
Embora sua localização seja Bom Jardim da Serra (75 Km de Urubici), a partir de Urubici é possível chegar a um dos cânions mais incríveis da região, em uma propriedade particular (cobra taxa).
A trilha do Cânion Laranjeiras é considerada leve e tem duração (ida e volta) de 3 horas. Consulte as agências especializadas.
LEÃO BAIO (PUMA CONCOLOR)
Essa espécie merece atenção especial. Na Serra Catarinense, ao longo de trilhas pela mata, é possível vislumbrar pegadas e resquícios desse animal espetacular. É um animal noturno, vigoroso e ágil, que sobe em árvores com extrema facilidade. Para caçar, aguarda de emboscada, e salta do alto da árvore, quando a presa vai passando por baixo. Originalmente vivia em todo o continente sul-americano. Está ameaçado pela perda das florestas originais.
Pela Serra Catarinense ainda possuir um contingente considerável de mata nativa, ainda é possível perceber a existência do Puma na região.
MORRO DA IGREJA
Situado na região do Parque Nacional de São Joaquim, em área militar da Aeronáutica (Destacamento - CINDACTA II). Possui a maior altitude habitada do sul do país, com 1.822 metros de altitude, e a menor temperatura registrada, com registro mínimo de 17,8ºC negativos e sensação térmica de 40ºC negativos. De lá é possível visualizar a Pedra Furada. O desnível que se percorre é de mais de 900 metros em apenas 30 km, já que a cidade está a 915 metros de altitude (o dobro!).
Distante a 30 Km do centro de Urubici. O Parque Nacional de São Joaquim estabeleceu regras de visitação nesse ponto. Para chegar lá, é necessário obter a autorização, que deve ser retirada em Urubici na sede do ICMBio (R. Felicíssimo Sobrinho, 1542, Esquina), ou contratar um condutor credenciado pelo Parque.
MUNICÍPIOS VIZINHOS: BOM JARDIM DA SERRA, BOM RETIRO, RIO RUFINO, SÃO JOAQUIM, URUPEMA
A região da Serra se destaca pelas belezas naturais e atrativos em todos os seus municípios. As cidades mais próximas de Urubici oferecem vários passeios e atividades.
Bom Jardim da Serra: Cânion Laranjeiras, Cânion do Funil, Cânion da Ronda, Parque Eólico, Serra do Rio do Rastro (mirante), Tirolesa, Churrascarias, restaurantes e Resorts
Bom Retiro: Campo dos Padres, Santuário Diocesano Nossa Senhora Aparecida, Museu da Memória do Imigrante Alemã e cicloturismo
Rio Rufino: Capital Nacional do Vime e Rota da Truta
São Joaquim: Villa Francioni, Cooperativa Sanjo, Vinícola Monte Agudo, Parque de Aventura Snow Valley, museus, Igreja Matriz e restaurantes
Urupema: cascata que congela, Morro das Torres e Parque das Trutas
NATUREZA PRESERVADA
Apesar de crescido pelo ciclo da madeira, Urubici ainda oferece uma Natureza relativamente preservada. É um ícone importante da preservação por sediar um dos Parques Nacionais mais visitados no Brasil – o PARNA São Joaquim (o quarto mais visitado). São campos de altitude, matas de araucária, montanhas, escarpas, cânions, nascentes de rios, cachoeiras e cascatas. A Natureza da Serra, assim como no mundo todo, merece atenção especial porque está em constante risco. Até porque uma das características locais é a fauna e flora exclusiva do sul da América.
Araucária, Erva Mate, Bromélias, Orquídeas, Canário, Gralha Azul, Leão Baio, Curucaca, Papagaio-Charão, Graxaim, Tatu, Bugio, Jaguatirica, Tamanduá Mirim, Ipê, Goiaba da Serra, e tantas outras espécies.
ODERDENGE, Morro do
Possui uma pista de vôo livre e a visão panorâmica do vale onde se localiza Urubici. Sua altitude é 1.400 metros e situa-se em uma propriedade particular.
Distante a 4 Km do centro, não é possível chegar com carros baixos.
PELOTAS, rio
O rio Pelotas é um dos principais do sul do Brasil, pelo fato de ser a nascente mãe do rio que faz a divisa natural dos estados de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul: o rio Uruguai. As nascentes do rio Pelotas localizam-se no Parque Nacional de São Joaquim, nas regiões próximas ao Morro da Igreja. A região caracteriza-se por campos de altitude, turfeiras e matilha nebular.
O ICMBio, provisoriamente, não permite a visitação desse local. A atividade ocorria por meio de uma trilha de 10 km a pé com duração de 6 horas (ida e volta). Era possível contemplar os campos naturais de altitude, o visual panorâmico da borda da Serra Geral e seus contrafortes, além do fantástico vale do rio Pelotas. Consulte as agências especializadas.
PEDRA FURADA
Fonte de inúmeros mistérios, em meio ao Morro da Igreja localiza-se uma curiosa formação geológica em basalto: a Pedra Furada. É uma formação rochosa que possui, naturalmente, uma janela natural com 30 metros de circunferência. Conta-se dos tesouros perdidos enterrados, do tesouro dos jesuítas e de portais para outras dimensões. Esse é um dos principais atrativos turísticos da região e localiza-se no limite entre os municípios de Urubici, Bom Jardim da Serra e Orleans.
É possível visualizar a Pedra Furada de longe. É só seguir pela estrada de acesso do Destacamento da Aeronáutica (CINDACTA II), a partir de Urubici (não esqueça da autorização do ICMBio). O ICMBio, provisoriamente, não permite a visitação pela trilha que vai até dentro da Pedra. Por ela percorríamos 8,5 km, com duração de 5 horas (ida e volta). Consulte as agências especializadas.
PIRÂMIDE
A Pirâmide é um morro em formato de pirâmide, localizado na borda da Serra Geral. Avistamos esse morro do Morro da Igreja e de outros pontos da borda da Serra. Possui um pico de 1.500 metros de altitude e é possível chegar até lá realizando uma bela trilha.
Para chegar ao topo da Pirâmide é preciso fazer uma trilha de 7 km, com duração de 5 horas (ida e volta), a partir de Urubici. Consulte as agências especializadas.
PARQUE NACIONAL DE SÃO JOAQUIM
O Parque Nacional de São Joaquim tem sede em Urubici e sua área abrange Urubici, Bom Jardim da Serra, Orleans e Grão-Pará completando um total de 49.300 hectares. Criado em julho de 1961, tem o objetivo principal de proteger os remanescentes de Matas de Araucárias e as nascentes de rios ali presentes. Inserido no bioma Mata Atlântica, o Parque oferece uma paisagem espetacular, incluindo a Pedra Furada e o Morro da Igreja, além das Matas de Araucárias, nascentes de diversos rios, formações geológicas de basalto e arenito que compõem um local de recarga e descarga do Aqüífero Guarani e os Campos de Santa Bárbara. O Parque, que tem mais de 50 anos, aguarda a criação de seu Plano de Manejo pelo ICMBio. Somente assim concretizará a sua função ambiental de preservação, educação, visitação e pesquisa. Conheça a Campanha Conhecer para Preservar.
Sede do ICMBio para retirar autorização de subida ao Morro da Igreja de carro: Rua Felicíssimo Sobrinho, 1542. Não há cobranças para visitações, mas o município de Urubici exige o acompanhamento de guia de turismo para entrada de ônibus.
4x4
Urubici oferece roteiros para todos os gostos. Para quem gosta de aventuras off-road, existem inúmeras opções de passeios que exigem um carro mais reforçado, preparado com uma tração nas quatro rodas para subidas em meio a pedras, poeira e lama. Nesses caminhos, a maioria deles em propriedades particulares, é possível aproveitar paisagens magníficas, fora dos roteiros convencionais. Essa atividade percorre caminhos e antigas estradas e deve se preocupar com o mínimo impacto ambiental.
Consulte as agências especializadas em Urubici!
ROTA DAS TRUTAS
A Rota das Trutas une diversos locais no Rio Grande do Sul e Santa Catarina que seguem a tendência da pesca sustentável e integrada às tradições e costumes locais. Nos municípios participantes da Rota, a principal estrela é a truta arco-íris, originária da América do Norte e que habita os rios desde sua primeira introdução pelo Ministério da Agricultura em 1949.
Para agendar uma visita no criatório de trutas do Prof. Hélio em Urubici, ou em Urupema no Parque das Trutas, consulte as agências especializadas. Para os amantes da pesca esportiva, é possível se aventurar no Rio do Tigre, no Rio Rufino.
SEGUALQUIA, Fazenda (Fogo Sagrado de Itzachilatlan)
A comunidade internacional denominada Fogo Sagrado de Itzachilatlan foi fundada nos anos 80 na Dakota do Sul, e se expandiu por diversos países na América e na Europa nos anos seguintes. Esse grupo tem por um de seus objetivos, resgatar a ancestralidade indígena americana por meio de práticas inspiradas nas tradições xamânicas. Em Urubici, encontra-se uma sede da comunidade chamada Fazenda Segualquia, localizada no entorno da área do Parque Nacional de São Joaquim, na região conhecida como Santa Bárbara. Lá, os participantes realizam eventos rituais anuais.
É possível visualizar a Fazenda Segualquia desde uma estrada que por lá passa. Para isso, é necessário planejar um passeio off-road na estrada dos Campos de Santa Bárbara. Consulte as agências especializadas em Urubici.
SETE QUEDAS, rio
A 6 Km do centro de Urubici, em direção à comunidade do Vacariano, encontra-se um rio de águas cristalinas, muito visitado em dias quentes. Isso porque, pela sua pouca profundidade, é possível percorrer uma trilha que passa diversas vezes por dentro dele e que visita as quedas que inspiraram seu nome. Em algumas delas, é possível aproveitar as piscinas naturais que se formam, além dos chuveirões que correm entre as rochas do seu leito. Também é possível vislumbrar a fauna e a flora dessa região de vale encantadora. Para visitar todas as sete quedas, é necessário tempo. Se não houver tanta disposição, as primeiras já são um espetáculo!
Não jogue o seu lixo nos pontos visitados, leve-o com você e descarte-o de maneira adequada! Para realizar uma trilha segura, com informações e bem aproveitada, consulte as agências especializadas em Urubici e contrate um guia.
TREKKING E HICKING
Trekking é uma caminhada de longo percurso onde há a necessidade de pernoite durante a atividade. Hicking é uma caminhada de curto percurso sem a necessidade de pernoite. A Serra Catarinense oferece inúmeras opções de roteiros para essas atividades, especialmente a partir de Urubici. Para citar algumas opções de trekking e hicking: Trilha do Corvo Branco, Trilha do Cânion Espraiado, Trilha do Cânion Laranjeiras, Trekking Campo dos Padres e Trekking Cânion do Funil-Serra do Rio do Rastro.
Aventureiros: como os percursos passam por áreas em propriedades particulares, é proibida qualquer atividade sem a autorização dos responsáveis. Para isso, consulte as agências especializadas em Urubici.
TAIPAS
Por muito tempo, os muros montados com pedras encaixadas criteriosamente foram utilizados na Serra Catarinense. Em meio a araucárias, montanhas e campos, partes desses muros sobreviveram ao tempo como esculturas, cheias de histórias de uma cultura que persiste e encanta. Esses pedaços do passado resistiram ao tempo. Chamados taipas, são um exemplo da engenhosidade do serrano, que aproveitava as pedras que ‘brotam’ do solo para construir os muros tão importantes na demarcação das propriedades, na limitação da área do gado ou na indicação do caminho das tropas.
A maior concentração de taipas em Urubici encontra-se nos Campos de Santa Bárbara, preservados em meio a Natureza do Parque Nacional de São Joaquim. Além disso, nas cidades vizinhas e nos arredores das estradas da Serra, a paisagem com as taipas encantam. Consulte as agências especializadas em Urubici!
UVAS E VINÍCOLAS
A história da produção de vinhos na Serra Catarinense começou com a Epagri, empresa de pesquisa agrícola do Estado, que constatou a boa adaptação de vinhedos na região. Antes disso, as famílias descendentes de imigrantes já tinham por hábito, cultivar uvas e produzir seu próprio vinho, consumido em festas e comemorações. A partir de 1999, o investimento no comércio de vinhos finos instalou-se na região e hoje são muitos empreendimentos. Já são mais de 180 rótulos! São Joaquim é pioneira, mas Urubici também tem seus investidores já que possui pontos de altitude em sua área, ou seja, pontos com mais de 1300 metros de altitude. As particularidades do solo e do clima são fatores que favorecem frutos com um grau de açúcar natural diferenciado.
Em Urubici, podemos citar as vinícolas Serra do Sol Vinhos Finos de Altitude, a Dom Cervantes, Vinhos Copetti e a Vinhos Celestino, esta última aberta à visitação dentro do Projeto Acolhida na Colônia.
VACARIANOS, rio
O rio Vacarianos possui uma cachoeira localizada em uma furna, distante a 15 km do centro de Urubici. Caminhando por uma trilha rio acima, atravessamos várias vezes o seu leito, até chegarmos ao local de paisagem única, com a magnífica cachoeira de águas transparentes.
Para realizar uma trilha segura, com informações e bem aproveitada, consulte as agências especializadas em Urubici!
VÉU DE NOIVA, Cascata
No caminho para o Morro da Igreja, com acesso pela estrada do CINDACTA II, podemos chegar a um dos principais pontos turísticos de Urubici, a Cascata Véu de Noiva. A cascata, localizada em uma propriedade particular, possui 62 metros de queda e suas águas deslizam suavemente pelo rochedo de basalto.
O passeio proporciona a vista da delicada queda d’água e da Natureza da região, além de oferecer a possibilidade de um almoço caseiro no restaurante com arquitetura rústica, que também pertence à propriedade. Para visitar a cascata, é necessário pagar um ingresso de valor simbólico.
VALE DOS SONHOS
Em meio às montanhas e vales do caminho para o Morro da Igreja, encontra-se um singelo paraíso. Projetado por um idealizador de um mundo melhor, o local possui um mirante para o vale do rio Cachimbo, um restaurante vegetariano e uma loja de incríveis artesanatos com flores naturais e produtos orgânicos. Não fica para trás o lindo e perfumado jardim que dá a impressão de ser encantado.
O proprietário realiza os jantares vegetarianos com reservas antecipadas. Não deixe de levar e experimentar o pesto de pinhão com manjericão! Lugar mais do que encantador!
XAXIM
Muito explorado nos passado, o xaxim hoje é protegido por lei por estar ameaçado em extinção. Nativo da Mata Atlântica, a Dicksonia sellowiana possui um grandioso contingente na Serra Catarinense. Seu tronco possui um eixo central com oco rígido e massa externa composta de fibras cobertas de pelos aveludados. Seu corte tinha por finalidade a jardinagem e o paisagismo na confecção de floreiras, vasos, entre outros. Esse vegetal, que pode ser centenário, é do grupo das pteridófitas, assim como avencas, cavalinhas e samabaias, e se desenvolve sob a floresta nativa.
Por quase todos os caminhos percorridos em Urubici, é possível vislumbrar vários xaxins, tão importantes em áreas de Nascentes por ajudarem o solo a absorver a umidade do ar e as águas das chuvas. Os xaxins crescem 1 cm por ano e, na região, conferem exemplares de mais de 2,5 metros de altura.
YOGA E MEDITAÇÃO
Com uma poética energizante, Urubici é um prato cheio para os adeptos da filosofia Yogue e da meditação. Cada local convida para uma reflexão aprofundada sobre a Natureza e para o autoconhecimento. Meditação, asanas e pranayamas são ingredientes que não podem faltar para os yoguis que visitam a Serra Catarinense.
A cidade possui um centro de meditação e Yoga. Agende a sua aula experimental!
Distante a 8 Km do centro de Urubici, possui uma trilha considerada leve. Consulte as agências especializadas da região.
CANOAS, Nascente do rio
Com 570 Km de extensão, o maior rio que corre somente em Santa Catarina nasce na região da Serra e, a partir de Urubici, é possível visualizar esse fenômeno em trilhas espetaculares. Incríveis paisagens nas encostas da Serra Geral são cenários perfeitos para florescer essas águas que deslizam pelos vales da serra, correm o estado unindo-se ao rio Pelotas (com Nascente na Serra igualmente) no meio oeste, formando o rio Uruguai.
Na divisa de Bom Retiro com Urubici, é possível chegar na região da Nascente do rio Canoas, inclusive nas proximidades do Morro do Boa Vista, o ponto mais alto do estado localizado no Campo dos Padres. Consulte as agências especializadas da região.
CAMPO DOS PADRES
Ponto culminante da Serra Geral, com 1827 metros de altitude em relação ao nível do mar (Morro do Boa Vista), onde está localizada a nascente do rio Canoas. Seu nome provém da passagem dos jesuítas pela região. É uma região inóspita, dividida em propriedades particulares e com algumas peculiaridades: altitude elevada, relevo acidentado, baixas temperaturas, forte incidência de serração, criação de gado e baixa densidade populacional.
Local ideal para a prática de caminhadas de montanhas. Opte pelo acompanhamento de um guia especializado, com as devidas autorizações dos proprietários. Consulte as agências da cidade.
CAVERNA RIO DOS BUGRES
Não é uma caverna natural e sim um conjunto de Paleo tocas. Localizada no povoado de rio dos Bugres, fica a 11 km do centro da cidade. Os túneis conectados foram abertos por tatus gigantes na pré-história e, com a chegada dos homens da região, teriam servido de abrigo para os indígenas.
Lá, além dos túneis com algumas marcas de unhas, é possível visualizar inscrições rupestres. Mistério e Natureza reunidos. Precisa levar lanterna.
Respeite o Patrimônio Histórico e Natural. Não vandalize os locais visitados com lixo e riscos em paredes.
CAVALGADAS
Antigamente, era o principal transporte do interior do Brasil e uma necessidade na região da Serra Geral. O cavalo era o único meio capaz de transpor as barreiras e desafios das encostas e cânions na região. Ainda muito presente na cultura serrana, a cavalgada também pode ser uma forma diferente e prazerosa para conhecer os encantos da Serra Catarinense.
Em Urubici, você encontra opções de cavalgadas das mais diversas. Existem passeios de apenas algumas horas e até cavalgadas de vários dias. Consulte as agências especializadas.
CORVO BRANCO, Serra do
Com sua Natureza preservada, a Serra do Corvo Branco localiza-se entre os municípios de Grão Pará e Urubici, e possui uma estrada que foi uma das ligações antigas entre o litoral e a Serra Catarinense. Ela ganhou esse nome pela presença de uma ave de rara beleza, conhecida como Urubu-rei, apelidada de Corvo Branco pelos habitantes locais devido a sua plumagem. Ainda ativa, a estrada faz parte da SC-439 e possui o maior corte em arenito, com 90 metros. A Serra é um emaranhado de escarpas e montanhas e possui uma trilha pela borda, onde é possível observar a Serra do Corvo Branco por cima da sua fenda e vislumbrar um dos platores que forma a borda da Serra Geral.
Não jogue o seu lixo nos pontos visitados, leve-o com você e descarte-o de maneira adequada! Para descer a Serra, verifique as condições meteorológicas e os freios. Não é aconselhável a descida para ônibus e veículos extensos e nem para veículos comuns em dias chuvosos. Já a trilha localiza-se em propriedade particular. Consulte agências especializadas.
CAMPOS DE SANTA BÁRBARA
Os Campos de Santa Bárbara são sucessões de elevações com mais de 1700 metros de altitude, localizadas nos municípios de Urubici e Bom Jardim da Serra. No século XIX, os Campos de Santa Bárbara foram ocupados por fazendeiros e madeireiras. Com a criação do Parque Nacional de São Joaquim, esse território passou a ser controlado e preservado pelo atual ICMBio. Neles, podemos admirar alguns resquícios dessa antiga ocupação como um cemitério desativado, taipas, galpões e a antiga estrada. A Natureza, por sua vez, é exuberante, pois alterna vistas panorâmicas dos campos naturais com as matas de araucárias e as matas ciliares.
É possível visitar os Campos de Santa Bárbara pelas antigas estradas que cortam sua paisagem no roteiro off-road oferecido pelas agências de turismo. Consulte as agências especializadas.
Não saia da estrada, os campos são Patrimônio Natural extremamente sensíveis.
DESAFRIO
O Desafrio é uma corrida de aventura realizada todos os anos, em uma das épocas mais frias de Urubici. A corrida se inicia no centro da cidade e segue em aclive até o Morro da Igreja na Pedra Furada. A volta de 52 Km, quase toda em declive, tem seu término no centro da cidade.
Paisagens deslumbrantes e vegetação típica de altitudes são as companheiras dos atletas por quase todo o percurso.
Informações
DELÍCIAS DA SERRA
Quer matar a fome na Serra Catarinense? Existem muitas delícias!
1. O pinhão já era uma iguaria procurada pelos índios xokleng e ancestrais, há milhares de anos. Experimentá-lo sem acompanhamentos, na chapa do fogão à lenha ou cozido, já é uma delícia. Mas as famosas receitas usam esse ingrediente como base, como o Entrevero e a Paçoca de Pinhão. Destaca-se a tradicional sapecada, quando jogamos o pinhão em meio às grimpas de araucárias secas e colocamos fogo. Alguns minutos em torno da fogueira e pronto. É só debulhar a casca e se deliciar!
2. A erva mate que se desenvolve naturalmente no sul do país, em Urubici, é extraída de forma tradicional. A Ervateira Urubici, única da região, orgulha-se de ter uma erva-mate 100% nativa e bastante consumida em todo o estado. É possível visitar e conhecer o processo de produção. Levar alguns fardos da erva é uma lembrança ideal dessa terra cheia de tradições e empatia.
3. O mel, presente no mundo todo, é uma delícia. Mas a produção na Serra é cuidadosa e especial. Além do silvestre comum, destaca-se o mel da Bracatinga. Nos anos pares, a bracatinga (Mimosa scabrella) é atacada pela cochonilha que expele o melato, um líquido açucarado que, procurado pelas abelhas, dá origem a um mel único, mais escuro, 30% menos doce daquele de néctar floral e que não cristaliza. Também são produzidos xaropes, pomadas e outros produtos dessa origem.
4. A Serra Catarinense também se destaca na produção de maçã pelo clima favorável e pela técnica trazida pelos japoneses no século XX. A qualidade e a produção é grande, tanto é que a região é uma das maiores produtoras no Brasil. A fruta está presente nas melhores receitas serranas de origem europeia, como o strudel e as tortas. É possível realizar uma visitação nos pomares na época da colheita (março), tirar a fruta do pé e degustá-la como no passado.
5. Para os admiradores do churrasco, o frescal é uma forma de preparar a carne semelhante à carne de sol nordestina. O método é a desidratação, porém não ao ponto de secar muito a peça. Deixa a carne macia e saborosa. Sua origem está nas longas viagens dos tropeiros pelo sul do Brasil. Há diversos restaurantes na Serra onde é possível experimentar a iguaria.
6. A truta também está presente na mesa serrana. Apesar de exótica, a espécie Arco-íris trazida para a Serra se ambientou facilmente nas águas geladas e correntes da região. O pesquisador responsável pela maior produção em Urubici é o conhecido Prof. Hélio, que inseriu na economia e cultura local essa iguaria, presente nos melhores restaurantes da região. Os seus tanques de criação podem ser visitados. Consulte as agências de turismo.
Não podemos esquecer nos salames coloniais, queijos, geléias (amora, framboesa, morango, fisalis), doces de compotas, rosca de coalhada e tantas coisas maravilhosas. Destaca-se a produção e consumo de orgânicos em constante crescimento no local.
ESPRAIADO, Cânion
Localizado entre a Serra do Corvo Branco e o Campo dos Padres, possui paredões quase verticais de até 700 metros de altura, cachoeiras, flora singular e oscilações climáticas.
Para conhecer é necessário se deslocar 28 Km de carro e percorrer uma trilha com 30 Km, com duração de 9 horas (ida e volta). Consulte as agências especializadas.
ECOTURISMO E TURISMO DE AVENTURA
Urubici é um exemplo no setor do Ecoturismo uma vez que possui várias agências e guias credenciados pelo Ministério do Turismo e pelo Parque Nacional de São Joaquim, todos eles envolvidos com o mínimo impacto sob o Meio Ambiente e a conduta consciente.
É possível realizar Caminhadas, Travessias, Cavalgadas, Mountain Bike, Cicloturismo, Vôo Livre (com equipamento próprio), Rapel (atividade programada com equipe especializada em datas específicas), Corrida de Aventura, entre outros. Consulte as agências especializadas.
FRIO
A Serra Catarinense é conhecida pelo inverno rigoroso com temperaturas negativas, incidência de neve nos pontos mais altos, sincelos e geadas frequentes. Em agosto de 2010, a neve que caiu sobre a Serra acumulou 50 centímetros no Morro da Igreja.
Para espantar o frio: mate, cobertor, fogão a lenha, lareira, vinho e muito calor humano.
Venha para a Serra com programação. Reserve a pousada e planeje os locais a serem visitados com segurança. Na temporada de inverno, as pousadas ficam lotadas. Faça de seu lazer, algo positivamente inesquecível!
GRUTA NOSSA SENHORA DE LOURDES
Na localidade de Santa Tereza, a 10 km do centro da cidade, situa-se uma cavidade natural em rocha com um paredão, onde foram escavadas pequenas grutas para abrigar imagens da santa que dá nome ao local. Possui uma queda d'água que desce até um lago. A estrutura do local foi construída em 1944.
Leve o seu lixo e descarte-o de maneira adequada!
GASTRONOMIA
A cidade oferece inúmeras opções de restaurantes. Podemos citar o charmoso bistrô A Taberna, Paradouro Santo Antônio, Canhambora Café, Casarão Petiscaria, Pizzarias (A Cor da Fruta, Rota da Neve, A Moda da Casa e Zeca's Bar), Café de Montanha Il Rifugio, O Bodegão e Lanchonetes e Panificadoras. Existem locais onde é possível desfrutar de um café tipicamente serrano como a Beckhauser e o Sabores da Roça (com hora marcada). Destaca-se também a Avencal Chocolates, Cacau Serra e o Café do SESC.
HOSPEDAGEM
A região oferece pousadas para todos os gostos e bolsos, rurais ou urbanas, econômicas ou sofisticadas, com apartamentos ou cabanas. Algumas incorporaram conceitos ambientais ou oferecem qualidade de vida e contato com a Natureza para os hóspedes. Outras são como casas aconchegantes onde é possível sentar à mesa e desfrutar de um café da manhã na roça. Para os mais aventureiros, existem hostel's que acolhem mochileiros interessados em uma cama e segurança, além dos campings onde é possível aproveitar a luz do firmamento.
Urubici possui o maior número de leitos de toda a Serra Catarinense, aproximando-se dos 2000 leitos.
IMIGRAÇÃODepois da presença dos indígenas Jê - com destaque aos xokleng - das frentes colonizadoras portuguesas e paulistas na Serra Catarinense e da mudança de muitos vizinhos são joaquinenses para essas terras, a partir do século XX, a região recebeu várias levas de imigrantes de diversas origens. Vindos da encosta da serra, a notícia de terras férteis no vale do rio Canoas trouxe descendentes de alemães, italianos e letos (chamados localmente de russos). Hoje, Urubici possui a maior comunidade de letos fora da Letônia (Europa Oriental).
Essa mistura de indígenas, lusos, espanhois, africanos e imigrantes podemos observar na arquitetura, costumes, culinária e festas de Urubici.
INSCRIÇÕES RUPESTRES
Existem muitos painéis com inscrições rupestres em Urubici. O mais conhecido deles é o do Morro do Avencal com sinais na rocha que podem ser datados de 4.000 a.C, inclusive o desenho conhecido como 'Máscara do Guardião'.
Cuide do patrimônio histórico, não risque, retire pedaços e nem transponha os limites estabelecidos. A história também é sua!
IGREJA MATRIZ NOSSA SENHORA MÃE DOS HOMENS
Foi inaugurada em 1973 e possui em sua arquitetura quatro frentes que simbolizam igualdade social, além dos vitrais coloridos que representam a fé.
É uma impressionante construção que se destaca pelo tamanho, formato em cruz e a majestosa coroa em seu topo.
LARANJEIRAS, Cânion (Bom Jardim da Serra)
Embora sua localização seja Bom Jardim da Serra (75 Km de Urubici), a partir de Urubici é possível chegar a um dos cânions mais incríveis da região, em uma propriedade particular (cobra taxa).
A trilha do Cânion Laranjeiras é considerada leve e tem duração (ida e volta) de 3 horas. Consulte as agências especializadas.
LEÃO BAIO (PUMA CONCOLOR)
Essa espécie merece atenção especial. Na Serra Catarinense, ao longo de trilhas pela mata, é possível vislumbrar pegadas e resquícios desse animal espetacular. É um animal noturno, vigoroso e ágil, que sobe em árvores com extrema facilidade. Para caçar, aguarda de emboscada, e salta do alto da árvore, quando a presa vai passando por baixo. Originalmente vivia em todo o continente sul-americano. Está ameaçado pela perda das florestas originais.
Pela Serra Catarinense ainda possuir um contingente considerável de mata nativa, ainda é possível perceber a existência do Puma na região.
MORRO DA IGREJA
Situado na região do Parque Nacional de São Joaquim, em área militar da Aeronáutica (Destacamento - CINDACTA II). Possui a maior altitude habitada do sul do país, com 1.822 metros de altitude, e a menor temperatura registrada, com registro mínimo de 17,8ºC negativos e sensação térmica de 40ºC negativos. De lá é possível visualizar a Pedra Furada. O desnível que se percorre é de mais de 900 metros em apenas 30 km, já que a cidade está a 915 metros de altitude (o dobro!).
Distante a 30 Km do centro de Urubici. O Parque Nacional de São Joaquim estabeleceu regras de visitação nesse ponto. Para chegar lá, é necessário obter a autorização, que deve ser retirada em Urubici na sede do ICMBio (R. Felicíssimo Sobrinho, 1542, Esquina), ou contratar um condutor credenciado pelo Parque.
MUNICÍPIOS VIZINHOS: BOM JARDIM DA SERRA, BOM RETIRO, RIO RUFINO, SÃO JOAQUIM, URUPEMA
A região da Serra se destaca pelas belezas naturais e atrativos em todos os seus municípios. As cidades mais próximas de Urubici oferecem vários passeios e atividades.
Bom Jardim da Serra: Cânion Laranjeiras, Cânion do Funil, Cânion da Ronda, Parque Eólico, Serra do Rio do Rastro (mirante), Tirolesa, Churrascarias, restaurantes e Resorts
Bom Retiro: Campo dos Padres, Santuário Diocesano Nossa Senhora Aparecida, Museu da Memória do Imigrante Alemã e cicloturismo
Rio Rufino: Capital Nacional do Vime e Rota da Truta
São Joaquim: Villa Francioni, Cooperativa Sanjo, Vinícola Monte Agudo, Parque de Aventura Snow Valley, museus, Igreja Matriz e restaurantes
Urupema: cascata que congela, Morro das Torres e Parque das Trutas
NATUREZA PRESERVADA
Apesar de crescido pelo ciclo da madeira, Urubici ainda oferece uma Natureza relativamente preservada. É um ícone importante da preservação por sediar um dos Parques Nacionais mais visitados no Brasil – o PARNA São Joaquim (o quarto mais visitado). São campos de altitude, matas de araucária, montanhas, escarpas, cânions, nascentes de rios, cachoeiras e cascatas. A Natureza da Serra, assim como no mundo todo, merece atenção especial porque está em constante risco. Até porque uma das características locais é a fauna e flora exclusiva do sul da América.
Araucária, Erva Mate, Bromélias, Orquídeas, Canário, Gralha Azul, Leão Baio, Curucaca, Papagaio-Charão, Graxaim, Tatu, Bugio, Jaguatirica, Tamanduá Mirim, Ipê, Goiaba da Serra, e tantas outras espécies.
ODERDENGE, Morro do
Possui uma pista de vôo livre e a visão panorâmica do vale onde se localiza Urubici. Sua altitude é 1.400 metros e situa-se em uma propriedade particular.
Distante a 4 Km do centro, não é possível chegar com carros baixos.
PELOTAS, rio
O rio Pelotas é um dos principais do sul do Brasil, pelo fato de ser a nascente mãe do rio que faz a divisa natural dos estados de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul: o rio Uruguai. As nascentes do rio Pelotas localizam-se no Parque Nacional de São Joaquim, nas regiões próximas ao Morro da Igreja. A região caracteriza-se por campos de altitude, turfeiras e matilha nebular.
O ICMBio, provisoriamente, não permite a visitação desse local. A atividade ocorria por meio de uma trilha de 10 km a pé com duração de 6 horas (ida e volta). Era possível contemplar os campos naturais de altitude, o visual panorâmico da borda da Serra Geral e seus contrafortes, além do fantástico vale do rio Pelotas. Consulte as agências especializadas.
PEDRA FURADA
Fonte de inúmeros mistérios, em meio ao Morro da Igreja localiza-se uma curiosa formação geológica em basalto: a Pedra Furada. É uma formação rochosa que possui, naturalmente, uma janela natural com 30 metros de circunferência. Conta-se dos tesouros perdidos enterrados, do tesouro dos jesuítas e de portais para outras dimensões. Esse é um dos principais atrativos turísticos da região e localiza-se no limite entre os municípios de Urubici, Bom Jardim da Serra e Orleans.
É possível visualizar a Pedra Furada de longe. É só seguir pela estrada de acesso do Destacamento da Aeronáutica (CINDACTA II), a partir de Urubici (não esqueça da autorização do ICMBio). O ICMBio, provisoriamente, não permite a visitação pela trilha que vai até dentro da Pedra. Por ela percorríamos 8,5 km, com duração de 5 horas (ida e volta). Consulte as agências especializadas.
PIRÂMIDE
A Pirâmide é um morro em formato de pirâmide, localizado na borda da Serra Geral. Avistamos esse morro do Morro da Igreja e de outros pontos da borda da Serra. Possui um pico de 1.500 metros de altitude e é possível chegar até lá realizando uma bela trilha.
Para chegar ao topo da Pirâmide é preciso fazer uma trilha de 7 km, com duração de 5 horas (ida e volta), a partir de Urubici. Consulte as agências especializadas.
PARQUE NACIONAL DE SÃO JOAQUIM
O Parque Nacional de São Joaquim tem sede em Urubici e sua área abrange Urubici, Bom Jardim da Serra, Orleans e Grão-Pará completando um total de 49.300 hectares. Criado em julho de 1961, tem o objetivo principal de proteger os remanescentes de Matas de Araucárias e as nascentes de rios ali presentes. Inserido no bioma Mata Atlântica, o Parque oferece uma paisagem espetacular, incluindo a Pedra Furada e o Morro da Igreja, além das Matas de Araucárias, nascentes de diversos rios, formações geológicas de basalto e arenito que compõem um local de recarga e descarga do Aqüífero Guarani e os Campos de Santa Bárbara. O Parque, que tem mais de 50 anos, aguarda a criação de seu Plano de Manejo pelo ICMBio. Somente assim concretizará a sua função ambiental de preservação, educação, visitação e pesquisa. Conheça a Campanha Conhecer para Preservar.
Sede do ICMBio para retirar autorização de subida ao Morro da Igreja de carro: Rua Felicíssimo Sobrinho, 1542. Não há cobranças para visitações, mas o município de Urubici exige o acompanhamento de guia de turismo para entrada de ônibus.
4x4
Urubici oferece roteiros para todos os gostos. Para quem gosta de aventuras off-road, existem inúmeras opções de passeios que exigem um carro mais reforçado, preparado com uma tração nas quatro rodas para subidas em meio a pedras, poeira e lama. Nesses caminhos, a maioria deles em propriedades particulares, é possível aproveitar paisagens magníficas, fora dos roteiros convencionais. Essa atividade percorre caminhos e antigas estradas e deve se preocupar com o mínimo impacto ambiental.
Consulte as agências especializadas em Urubici!
ROTA DAS TRUTAS
A Rota das Trutas une diversos locais no Rio Grande do Sul e Santa Catarina que seguem a tendência da pesca sustentável e integrada às tradições e costumes locais. Nos municípios participantes da Rota, a principal estrela é a truta arco-íris, originária da América do Norte e que habita os rios desde sua primeira introdução pelo Ministério da Agricultura em 1949.
Para agendar uma visita no criatório de trutas do Prof. Hélio em Urubici, ou em Urupema no Parque das Trutas, consulte as agências especializadas. Para os amantes da pesca esportiva, é possível se aventurar no Rio do Tigre, no Rio Rufino.
SEGUALQUIA, Fazenda (Fogo Sagrado de Itzachilatlan)
A comunidade internacional denominada Fogo Sagrado de Itzachilatlan foi fundada nos anos 80 na Dakota do Sul, e se expandiu por diversos países na América e na Europa nos anos seguintes. Esse grupo tem por um de seus objetivos, resgatar a ancestralidade indígena americana por meio de práticas inspiradas nas tradições xamânicas. Em Urubici, encontra-se uma sede da comunidade chamada Fazenda Segualquia, localizada no entorno da área do Parque Nacional de São Joaquim, na região conhecida como Santa Bárbara. Lá, os participantes realizam eventos rituais anuais.
É possível visualizar a Fazenda Segualquia desde uma estrada que por lá passa. Para isso, é necessário planejar um passeio off-road na estrada dos Campos de Santa Bárbara. Consulte as agências especializadas em Urubici.
SETE QUEDAS, rio
A 6 Km do centro de Urubici, em direção à comunidade do Vacariano, encontra-se um rio de águas cristalinas, muito visitado em dias quentes. Isso porque, pela sua pouca profundidade, é possível percorrer uma trilha que passa diversas vezes por dentro dele e que visita as quedas que inspiraram seu nome. Em algumas delas, é possível aproveitar as piscinas naturais que se formam, além dos chuveirões que correm entre as rochas do seu leito. Também é possível vislumbrar a fauna e a flora dessa região de vale encantadora. Para visitar todas as sete quedas, é necessário tempo. Se não houver tanta disposição, as primeiras já são um espetáculo!
Não jogue o seu lixo nos pontos visitados, leve-o com você e descarte-o de maneira adequada! Para realizar uma trilha segura, com informações e bem aproveitada, consulte as agências especializadas em Urubici e contrate um guia.
TREKKING E HICKING
Trekking é uma caminhada de longo percurso onde há a necessidade de pernoite durante a atividade. Hicking é uma caminhada de curto percurso sem a necessidade de pernoite. A Serra Catarinense oferece inúmeras opções de roteiros para essas atividades, especialmente a partir de Urubici. Para citar algumas opções de trekking e hicking: Trilha do Corvo Branco, Trilha do Cânion Espraiado, Trilha do Cânion Laranjeiras, Trekking Campo dos Padres e Trekking Cânion do Funil-Serra do Rio do Rastro.
Aventureiros: como os percursos passam por áreas em propriedades particulares, é proibida qualquer atividade sem a autorização dos responsáveis. Para isso, consulte as agências especializadas em Urubici.
TAIPAS
Por muito tempo, os muros montados com pedras encaixadas criteriosamente foram utilizados na Serra Catarinense. Em meio a araucárias, montanhas e campos, partes desses muros sobreviveram ao tempo como esculturas, cheias de histórias de uma cultura que persiste e encanta. Esses pedaços do passado resistiram ao tempo. Chamados taipas, são um exemplo da engenhosidade do serrano, que aproveitava as pedras que ‘brotam’ do solo para construir os muros tão importantes na demarcação das propriedades, na limitação da área do gado ou na indicação do caminho das tropas.
A maior concentração de taipas em Urubici encontra-se nos Campos de Santa Bárbara, preservados em meio a Natureza do Parque Nacional de São Joaquim. Além disso, nas cidades vizinhas e nos arredores das estradas da Serra, a paisagem com as taipas encantam. Consulte as agências especializadas em Urubici!
UVAS E VINÍCOLAS
A história da produção de vinhos na Serra Catarinense começou com a Epagri, empresa de pesquisa agrícola do Estado, que constatou a boa adaptação de vinhedos na região. Antes disso, as famílias descendentes de imigrantes já tinham por hábito, cultivar uvas e produzir seu próprio vinho, consumido em festas e comemorações. A partir de 1999, o investimento no comércio de vinhos finos instalou-se na região e hoje são muitos empreendimentos. Já são mais de 180 rótulos! São Joaquim é pioneira, mas Urubici também tem seus investidores já que possui pontos de altitude em sua área, ou seja, pontos com mais de 1300 metros de altitude. As particularidades do solo e do clima são fatores que favorecem frutos com um grau de açúcar natural diferenciado.
Em Urubici, podemos citar as vinícolas Serra do Sol Vinhos Finos de Altitude, a Dom Cervantes, Vinhos Copetti e a Vinhos Celestino, esta última aberta à visitação dentro do Projeto Acolhida na Colônia.
VACARIANOS, rio
O rio Vacarianos possui uma cachoeira localizada em uma furna, distante a 15 km do centro de Urubici. Caminhando por uma trilha rio acima, atravessamos várias vezes o seu leito, até chegarmos ao local de paisagem única, com a magnífica cachoeira de águas transparentes.
Para realizar uma trilha segura, com informações e bem aproveitada, consulte as agências especializadas em Urubici!
VÉU DE NOIVA, Cascata
No caminho para o Morro da Igreja, com acesso pela estrada do CINDACTA II, podemos chegar a um dos principais pontos turísticos de Urubici, a Cascata Véu de Noiva. A cascata, localizada em uma propriedade particular, possui 62 metros de queda e suas águas deslizam suavemente pelo rochedo de basalto.
O passeio proporciona a vista da delicada queda d’água e da Natureza da região, além de oferecer a possibilidade de um almoço caseiro no restaurante com arquitetura rústica, que também pertence à propriedade. Para visitar a cascata, é necessário pagar um ingresso de valor simbólico.
VALE DOS SONHOS
Em meio às montanhas e vales do caminho para o Morro da Igreja, encontra-se um singelo paraíso. Projetado por um idealizador de um mundo melhor, o local possui um mirante para o vale do rio Cachimbo, um restaurante vegetariano e uma loja de incríveis artesanatos com flores naturais e produtos orgânicos. Não fica para trás o lindo e perfumado jardim que dá a impressão de ser encantado.
O proprietário realiza os jantares vegetarianos com reservas antecipadas. Não deixe de levar e experimentar o pesto de pinhão com manjericão! Lugar mais do que encantador!
XAXIM
Muito explorado nos passado, o xaxim hoje é protegido por lei por estar ameaçado em extinção. Nativo da Mata Atlântica, a Dicksonia sellowiana possui um grandioso contingente na Serra Catarinense. Seu tronco possui um eixo central com oco rígido e massa externa composta de fibras cobertas de pelos aveludados. Seu corte tinha por finalidade a jardinagem e o paisagismo na confecção de floreiras, vasos, entre outros. Esse vegetal, que pode ser centenário, é do grupo das pteridófitas, assim como avencas, cavalinhas e samabaias, e se desenvolve sob a floresta nativa.
Por quase todos os caminhos percorridos em Urubici, é possível vislumbrar vários xaxins, tão importantes em áreas de Nascentes por ajudarem o solo a absorver a umidade do ar e as águas das chuvas. Os xaxins crescem 1 cm por ano e, na região, conferem exemplares de mais de 2,5 metros de altura.
YOGA E MEDITAÇÃO
Com uma poética energizante, Urubici é um prato cheio para os adeptos da filosofia Yogue e da meditação. Cada local convida para uma reflexão aprofundada sobre a Natureza e para o autoconhecimento. Meditação, asanas e pranayamas são ingredientes que não podem faltar para os yoguis que visitam a Serra Catarinense.
A cidade possui um centro de meditação e Yoga. Agende a sua aula experimental!
Nenhum comentário:
Postar um comentário